Salatdyrkning - Alt om at dyrke salat

Hovedsalat

Så lidt salatfrø ad flere gange med et par ugers mellemrum fra tidligt forår og sommeren igennem. Så et par salatfrø sammen med 20 x 25 cm afstand i et bed. Hvis begge frø spirer, kan du fjerne den ene plante. Ved at dyrke med lidt afstand, kan du få fint udviklede salathoveder, men saftige, sprøde blade. Pas planterne med vand, hvis det ikke regner nok. Hvis salat mangler vand, mister det sprødheden og der skal en del vand til.

Såtid for salat

Det første salat kan sås ude omkring 1. april. Har du drivhus, kan du så det første salat i potter derinde omkring 1. marts, og så plante ud først i april. sidste hold salat sås omkring 1. august.