Sædskifte i køkkenhaven

Planlæg sædskifte i køkkenhaven

Med til planlægning af køkkenhaven hører et såkaldt sædskifte. Sædskifte er meget vigtigt for visse grøntsagers vedkommende. Det er især kartofler, kål, gulerødder og jordbær. For at undgå overførsel af svampesygdomme og/eller skadedyr i de grøntsager, bør du planlægge et sædskifte. Det betyder, at placeringen af grøntsager skifter fra år til år. Planlæg et sædskifte, så der er mindst fire år mellem grøntsagerne vokser på samme sted.
Der er ingen grøntsager der tager skade af et sædskifte, derfor er det oplagt at roterer hele køkkenhaven så det passer med de grøntsager som skal bruge den længste tid væk fra den jord som de allerede har været i.