Vinteropbevaring af æbler og pærer

For både æbler og pærer gælder det, at de efteråret igennem, bedst opbevares ude, men alligevel et sted så køligt som muligt og med god luftcirkulation omkring sig. I praksis kan det være i kasser i en carport eller under halvtag, hvor de er lidt beskyttet. I kasserne skal de helst ligge i lag, der ikke er alt for tykke, eller i kasser som gamle frugtkasser, hvor der er åbent i siderne, så der er mulighed for luftgennemstrømning. Diverse flamingokasser kan også anvendes, blot der også her sørges for luftgennemstrømning, eventuelt ved at lægge træstykker mellem kasserne, hvis de stables. Det kan være nødvendigt at beskytte mod fuglene, ved at lægge et fintmasket net eller luftgennemtrængelig stof eller fiberdug over.

Dæk frugterne yderligere

Hvis det er nødvendigt at lade frugterne blive under halvtag eller i carport, når frosten begynder, kan de dækkes yderligere med fx tæpper eller andet, der beskytter mod frosten. Kan de placeres i et frostfrit rum, er det det bedste, blot det stadig er koldt - helst under +5° C.

Kig til frugterne ofte

Har du frugt til hele vinteren, eller blot et stykke hen på vinteren, er det klogt at se til dem jævnligt, for at se efter rådne frugter, der må kasseres straks, så de ikke smitter de endnu friske frugter.

Har du for meget frugt?

Hvis du kan se at du har alt for meget frugt og du ikke vil kunne bruge det hele gennem vinteren, så kan du bruge det ekstra frugt til fuglemad.
Havens fugle vil elske at få et æble eller pære når der ikke er så meget andet at spise om vinteren. Du kan hænge frugten op ved at trække en snor gennem frugten ved hjælp af en nål.
Når du fodre i haven er det en god idé at holde øje med at du ikke fodrer rotterne i stedet for fuglene. Du vil typisk kunne se på frugten om det er hakkemærker eller gnavemærker der er i frugten. Hvis gnavemærkerne er fra store tænder, så kan det være en rotte der har været fordi. Du skal derfor holde øje med og fjerne restfrugt før du hænger nyt op.