Krydderurter og nytteplanter

Krydderurter og nytteplanter er delt op i Asparges, Krydderurter og Rabarber. Du kan evt. søge på navn i søgefeltet.
Krydderurter og andre nytteplanter er uundværlige i mad.  Krydderurterne er en spænderne duftgiver i haven, men også smukke, så de kan sagtens anvendes i alle havens bede.

Læs om Krydderurter

Gem krydderurterne

Høst - tør og frys
Høst før urterne blomster, mens de indeholder mest smag. Høst på en varm dag, hvor urterne er fulde af smag og duft, høst om formiddagen mens de er saftspændte. Pluk små buketter og tør dem et luftigt sted. Når de er tørre kan de lægges i en æske, eller de kan smuldres og puttes i en mørk dåse. Hvis du ønsker at fryse urterne, så hak dem fint og frys dem ned i små portioner.
Lav krydder-sukker, kryddersalt og  krydder olier.  Sådan kan man gemme sommerens gode krydderurter.      
Nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få gode råd og tilbud.