Lundhede Nyt

 

Nr. 1, uge 6,  2010

 

Uge x, dato 2010

Velkommen til det første Nyhedsbrev fra LUNDHEDE. En nyskabelse hos LUNDHEDE Planteskole og udflugtshave. I fremtiden vil vi, med passende mellemrum, udsende nyhedsbrevet med aktuelle råd og tip om haver og planter, oplysninger om arrangementer i planteskolen og tilbud på planter og andre varer til haven.

 

Ny havekonsulent hos LUNDHEDE
LUNDHEDE Planteskole udvider på rådgivnings-og haveplanlægningsområdet. Fra den 1. februar, 2010 har vi ansat havekonsulent Aksel H. Sørensen til at tage sig af rådgivning og havetegning ved besøg hos private haveejere, institutioner og virksomheder.

  Du kan få Aksel til at planlægge hele haven, dele af haven, små og store bede, nye og gamle haver, små og store haver. Har du ikke behov for tegningshjælp, men diverse råd om anlæg, planter i prydhave, køkkenhave og drivhus, beskæring, græsplæne m.m. tager Aksel sig også af de opgaver. Derudover kommer Aksel til at levere tekst til fremtidige nyhedsbreve fra Lundhede.

  Aksel kommer fra en stilling som havekonsulent, havearkitekt og skribent i Haveselskabet, hvor han gennem 32 år har rådgivet og besøgt flere tusind haveejere. De fleste af disse besøg har involveret en tegning i større eller mindre omfang. Han har også svaret på mange tusind spørgsmål om haver og planter via telefon og e-mail. Gennem tiden er det blevet til adskillige artikler om især planter i Haveselskabets medlemsblad HAVEN, hvor Aksel det sidste år også har haft faste sider med spørgsmål-svar og om redskabsafprøvning.

 

 

 

EricaKramer’s Rote’. En enkelt gren med en enkelt blomst titter gennem sneen den sidste dag i januar.

Haven hviler endnu

Med tykke snelag i haverne og jorden frosset mere eller mindre, og med udsigt til minusgrader adskillige dage frem, er der ikke mulighed for mange aktiviteter i haverne. Planterne har skullet klare sig gennem en lang vinter, og til tider har de haft det koldt og hårdt, og umiddelbart forestiller man sig vel ikke, at det bliver værre for dem i denne vinter. Men måske har nogle af dem den værste tid tilbage. Jeg tænker på de stedsegrønne, eller nogle af dem. Heldigvis har de fleste af de stedsegrønne, vi har i haverne ikke nævneværdige problemer i en vinter som denne. Men her og der er der plantet en art eller sort, som ikke har det godt, specielt i den vejrkombination vi kan få mere af i februar-marts. I de to måneder kan vi få mere sol end vinteren ellers har budt på, og det er netop sammenfald af sol, blæst og frost, der kan være uhyre hårdt for stedsegrønne.

  Temperaturen kan vi ikke gøre noget ved, men vi kan beskytte dem mod sol og blæst ved at pakke dem ind, eller sætte læ og skygge op omkring dem, og det kan lige netop være det, der skal til, for at hjælpe dem godt gennem vinteren. Jeg har adskillige gange set stedsegrønne være stort set uskadte ved denne tid, men en måned eller to senere har de været helt eller næsten døde, fordi de blev ødelagt af sol og vind sammen med frost.

  De sarte stedsegrønne kan beskyttes med f.eks. grangrene, hvid fiberdug, stråmåtter, hessian og lignende. Undgå så vidt muligt plast, og i hvert fald klar plast. Plast kan blive for tæt, og den klare virker som et drivhus, med stærkt svingende temperaturer til følge. Det går ikke godt. Kan du skaffe brugt tobisnet (fiskenet), er det velegnet og holdbart.

 

 

 

Planlæg for den kommende havesæson

Vi er i den sidste vintermåned – i hvert fald efter kalenderen. Inden døre kan vi planlægge, og hente endnu mere inspiration til den kommende havesæson. På bibliotekerne og hos boghandlerne er der megen god havelitteratur.

Tænk på køkkenhaven

Den forårsdag, hvor en stor del af grøntsagerne i køkkenhaven skal sås, kommer – vær sikker på det. Den dag er det rart at vide helt præcist, hvilke frø der skal sås, og hvor de skal være, og at de også er til rådighed, så man ikke først skal på indkøbstur, og måske endda ikke kan få, hvad man ønsker sig.

  Brug tiden nu på planlægning og bestilling af frø, mens det kan gøres i ro og mag inden døre. Tænk først tilbage på, hvilke grøntsager I dyrkede sidste år. Lykkedes de alle godt, og var det alle nogle, som blev anvendt og familien kunne lide, eller var der en eller flere slags, der ikke var særlig interesse for? Så er der grund til at revidere sammensætningen, og prøve noget andet i stedet for de uinteressante slags. I alle tilfælde er det sjovt at prøve et par nye slags hvert år. Måske falder de i god smag, og skal være med i sortimentet fremover.

  Er det første gang I skal dyrke grøntsager, er der selvfølgelig ingen erfaring at se tilbage på. Tænk i stedet på hvilke grøntsager, I plejer at købe, og se hvilke af dem I kan få frø af, og dernæst vurdere hvilke der er plads til i den nye køkkenhave. I vores Netbutik er der et righoldigt udvalg af grøntsagsfrø.

 

Frønyheder fra LUNDHEDE til køkkenhaven

Hovedsalat ’Pirat’ med mellemstore salathoveder. Bladene er buede/buklede med rødlige strejf i det grønne. God smag og dekorative blade. God holdbarhed.

 

Salat ’Grazer får store, sprøde, krusede blade, med en svagt rødlig kant. Danner faste hoveder. En kraftig salat med let sødlig, aromatisk smag. Fra Steiermark i det sydøstlige Østrig, hvor den er meget populær.

 

Squash ’One BallF1 er en gul squash med kun 7-10 cm runde frugter, og den danner ikke ranker, som andre squash. Pluk frugterne efterhånden, som de når den fulde størrelse, og planten bliver ved med at danne nye frugter.

 

Vintersquash ’Vesuv’ F1 får runde, rødlige frugter på op til 800 gram. Pluk frugterne efterhånden, som de når den fulde størrelse, og planten bliver ved med at danne nye frugter. Frugterne af vintersquash har en god holdbarhed.

 

Sukkerært ’Oregon Giant. Sukkerærter danner flade, tynde bælge med små frø (ærter). Lige til at spise hele fra planten eller koge ganske let. Husk at plukke bælgene efterhånden som de udvikler sig, så de nydes helt friske og inden de bliver for grove.

 

 

Frønyheder fra LUNDHEDE Til drivhuset

Tomat ’Black Cherry er en cherrytomat med meget mørkerøde, næsten sortrøde frugter, der også smager godt. ’Black Cherry’ kan dyrkes både i drivhus og på en solrig, lun plads ude.

 

Ananaskirsebær. Den almindelige ananaskirsebær med de små gule frugter i et ”hylster” af tørre blade, som japanske lygter, er nem at dyrke i drivhus, men er vist ikke særlig udbredt. De er værd at prøve. I år har vi så en ny variant som kaldes jordbærtomat. Den får samme type frugt. De er gule, ca. en cm store og minder om små tomater, og smager som en meget sød tomat. Spis frugterne friske eller brug dem i tærter eller til marmelade. Jordbærtomat kan gro i drivhus og på en solrig, lun plads ude. De kræver støtte ellers vælter de. Plantens udseende minder om en aubergine.

 

 

Stort ud valg i frø

LUNDHEDE har  et stort og bredt udvalg i frø af grøntsager, krydderurter, dækafgrøder/miljøplanter, sommerblomster. Klik her for at se hele udvalget.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Forspiring – tidlig start

Skal vi have fuld fornøjelse og udbytte af tomater og visse sommerblomster fra frø, skal de sås tidligt. Det vil sige inden det er muligt, at så ude i det fri eller i et uopvarmet drivhus. Hører du til de heldige med opvarmet drivhus eller udestue, kan du måske så der, men da nogle af disse frø kræver en jordtemperatur på 20-25° C, nås det heller ikke med almindelig opvarmning de steder. Vi må have hjælpemidler i brug.

  Det allerbedste er undervarme. Det vil sige, at vi stiller beholdere med jord og frø ovenpå eller over en varmekilde, f.eks. over en radiator eller på et gulv med gulvvarme. På den måde er det først og fremmest jorden der varmes op, og lufttemperaturen følger efter. Det gør ikke noget at luften er lidt koldere end jorden. I princippet kan du bruge forhåndenværende potter og bakker, men skal det foregå inde i boligen, er det rart at der er styr på jord og vand, og at det ser pænt ud. Til det brug har vi praktiske minidrivhuse og små potter. Brug ren jord, uden ukrudtsfrø og uden ret meget gødning, til at så i. F.eks. så- og kaktusjord.

 

Husk lyset

I tiden inden frøet spirer kan frøpotter og –bakker godt stå et sted uden ret meget lys, men i samme øjeblik de grønne spirer viser sig, har de behov for mere lys. Også mere lys end der er de fleste steder i boligen. Vi kan også sige, at der skal være et andet forhold mellem temperatur og lys, end der har været i dagene indtil spiringen. Generelt er det sådan, at jo varmere disse planter står, jo mere lys har de behov for, ellers strækker de sig hurtigt i et forsøg på at finde mere lys. De bliver altså tynde, blege og ranglede. I det hele taget udvikler de sig til dårlige planter.

  Mange sætter de små planter i vindueskarmen, og det går godt i nogle tilfælde, men langt fra i alle. I vindueskarmen får planterne kun lys fra den ene side, og det er oftest for lidt. Vi kan hjælpe ved, at sætte stanniol eller andet reflekterende op ind mod rummet, så lyset sende tilbage til planterne fra den side.

  Endnu bedre er det at give dem ekstra lys fra en eller flere lamper, som vi hænger op lige over planterne. De lamper skal være tændt op til 18 timer i døgnet. Visse planter, f.eks. tomater kræver nemlig seks timers hvile i mørke. Specielle vækstlamper er de bedste til det formål, fordi planterne kan udnytte mere lys fra dem, end fra almindelige lamper. Sparepærer er også anvendelige til formålet.

                 Det mest effektive, er at kombinere kunstlys over planterne med en reflektor over lampen og ud mod det omgivende rum, så mest mulig af lysmængden sendes lige mod planterne.

 

 

Haverejser

Landesgartenschau

I løbet af året kan du komme med LUNDHEDE’s havekonsulent Aksel H. Sørensen på to forskellige haverejser til Tyskland. Vi har udlånt Aksel som have- og plantefaglig guide til Den Tour Rejser.

 

 

 

 

I Aschersleben i det tidligere Østtyskland afvikles i perioden april-oktober et af de mange LandesGartenschaus’s, som har været kendt i Tyskland gennem mange år. Ideen med disse Landesgartenschau’s er, at man udarbejder en plan for renovering og evt. nyanlæg af parker og andre grønne område i en by. Dette arbejde strækker sig over to-tre år. Disse anlæg bliver permanente grønne områder i byen. Derudover opbygger man specialudstilinger og temahave eller modelhaver, som kun ses i udstillingsperioden.

  I Aschersleben præsenteres yderligere særudstillinger i form af 19 mindre modelhaver med hver sit tema, hvor gartnere og landskabsarkitekter præsenterer deres viden og kunstfærdigheder. Der kan vi se nogle af de nye ideer de personer kommer frem med i disse år.

  Fordelt over hele udstillingsperioden afvikles 12 indendørs specialudstillinger, også med hver sit tema. Udstillingen er fordelt på to store parker og en mindre. Alle tre placeret inde i byen, lige uden for den gamle bydel, Altstadt, som er omgivet af en dejlig, grøn promenadering med store træer. Aschersleben er en af de kønne gamle østtyske byer, som er værd at opleve på nært hold.

  Se mere om turen på Den Tour rejser’s hjemmeside.

Kæmpe Rhododendronudstilling

Hvert fjerde år fyldes torvet og kirkegården i Westerstede med Rhododendron. Også andre steder i byen, kan man nyde de flotte planter, sammen med meget andet havetilbehør. Den Tour Rejser arrangerer to busture til det flotte arrangement.

Se mere her og her.

 

Åbningstider 2010:

1. januar - 14. marts

Efter aftale

15. marts - 12. juni

Kl. 9-17 Alle ugens dage, også helligdage

13. juni - 31. oktober

Kl. 9-17 Alle hverdage, samt søndage (lørdag lukket)

1.november-31. december

Efter aftale

 

 

Lundhede, Gindeskovvej 22, Feldborg, 7540 Haderup. Tlf. 97 45 43 21.

E-mail: info@lundhede.com.   www.lundhede.com.

            

Afmeld nyhedsbrev: Klik her